2037
بازدید
23
اسفند
اگر شما به این اندازه لبنیات مصرف نمیکنید بدن شما کمبود کلسیم دارد. اگر نوشابه گازدار مصرف میکنید بدن شما کلسیم را از دست هم میدهد. در این صورت قد شما نه تنها افزایش نمییابد بلکه دچار پوکی استخوان میشوید و پوکی استخوان موجب کاهش ارتفاع مهرههای ستون فقرات شده که در نهایت موجب کوتاه قدی شما میشود
قد هر فرد تابعی از عوامل ژنتیکی و محیطی است. وقتی پدر یا مادر شما قد بلند هستند احتمال اینکه شما هم قد بلند شوید بیشتر است. اینها از طریق ژنتیک تأثیر میکنند. اما نقش تغذیه و سطح فعالیت بدنی را هم نباید نادیده گرفت چرا که مهمترین عوامل محیطی هستند. بیشترین تأثیر تغذیه در داشتن قد بلند در دوران کودکی و بلوغ است و مهمترین ماده مؤثر کلسیم است. مهمترین موادی هم که کلسیم دارند لبنیات است. نیاز بدن هر انسان به طور متوسط روزانه به یک لیتر شیر یا ماست است
متأسفانه شیر در سبد غذایی خیلی از ایرانیها جایی ندارد، آمارها از کاهش محسوس مصرف لبنیات حکایت دارند و اگر فکری برای آن نشود ۱۰ تا ۲۰ سال دیگر شاهد بیماریهایی نظیر پوکی استخوان، راشیتیسم و کوتاهی قد فرزندانمان خواهیم بود.
بر اساس سبد غذایی پیشنهادی برای افراد ۱۸ تا ۵۰ سال از سوی وزارت بهداشت کشور، هر فرد باید ماهانه ۸ لیتر شیر، ۳ کیلوگرم ماست و حدود ۵۰۰ گرم پنیر مصرف کند. این مقدار مطلوبی است اما در طول چند سال گذشته مصرف شیر و لبنیات به شکل محسوسی تا ۲۵ درصد کاهش یافته و با توجه به نقش بیبدیل و بدون جانشینی که شیر در تغذیه انسان دارد از این نظر یک کمبود فاحشی در وضعیت غذایی ما ایجاد شده است.
موانعی نیز برای مصرف لبنیات وجود دارد و آن نیز افزایش مصرف نوشیدنی های گازدار و انرژی زا می باشد . مصرف نوشابه های انرژی زا تهدیدی جدی برای سلامت کودکان و نوجوانان محسوب میشود.مصرف این نوشیدنی ها موجب اختلال هضم و کاهش جذب عناصر مغذی مانند کلسیم، منیزیم، روی و آهن در روده میشود، جذب کلسیم در روده مصرف کنندگان این نوشابه، یک پنجم افراد دیگر است. علاوه بر این، نوشابه های انرژی دار با توجه به گازدار بودن حاوی مقادیر معینی از گاز دی اکسید کربن و مواد اسیدی کننده چون اسید فسفریک و نگه دارنده هایی چون سولفات پتاسیم هستند.با توجه به اسیدی شدن محیط خون در مصرف کنندگان و جبران این محیط توسط برداشت کلسیم از استخوان ها ،کوتاهی قد از عوارض شایع این نوع نوشید نی ها می باشد .
اگر میخواهید کودکان قد بلندی در آینده داشته باشید بهتر است نوشابه های گازدار را از سبد غذایی خود حذف و مصرف لبنیات را جایگزین کنید
سالم بمانید و شاد
گروه تولید محتوای کوشان